Waarom moeten we werknemers stimuleren om gezond te eten tijdens de middagpauze? Hoe kunnen we werknemers helpen met hun dagelijks dieet? Welk boodschappen en instrumenten verwachten ze? Hoe spelen restaurants in op de nieuwe en groeiende vraag naar evenwichtige voeding?
De FOOD-conferentie (Fighting Obesity through Offer and Demand) vindt op 31 mei 2011 plaats in het Europees Parlement in Brussel, onder auspiciën van het Hongaarse voorzitterschap van de Europese Unie. Tijdens deze conferentie worden de hoofdresultaten van het project voorgesteld, die het startsein geven voor een nieuwe implementatiefase in andere lidstaten.
Deskundigen uit heel Europa gaan in gesprek met 25 partners uit de overheids- en privésector om hun ervaringen te delen en bij te dragen tot de volgende fasen van dit programma. De conferentie zal ook de mogelijkheid bieden om nieuwe partners te sensibiliseren om zo de instrumenten en aanbevelingen te verfijnen en het FOOD-programma te ontwikkelen, en dat in de zes landen waarin het pilootproject werd ondernomen en ver daarbuiten.
De Food-conferentie vindt op 31 mei 2011 plaats in het Europees Parlement en biedt de mogelijkheid om de theoretische concepten om te zetten in praktijkacties!
De hele dag staat in het teken van een plenaire conferentie in de voormiddag en praktische workshops in de namiddag.
De conferentie zal worden bijgewoond door hooggeplaatste deelnemers, onder wie Antonio Tajani, de Vicevoorzitter van de Europese Commissie, Despina Spanou, Algemeen directrice van SANCO en Voorzitster van het EU-platform op het gebied van eetgewoonten, lichaamsbeweging en gezondheid, de Europese vertegenwoordigers Elisabetta Gardini en Mario Mauro, Jacques Stern, President en managing director van Edenred, en Professor Ambroise Martin van de Faculteit Geneeskunde aan de Universiteit Claude Bernard in Lyon.
De conferentie richt zich tot wetenschappers, politieke beslissingnemers, nationale en lokale regeringsvertegenwoordigers en gezondheidsdeskundigen, maar ook tot HR-managers, managers van duurzame-ontwikkelingsprojecten en iedereen die interesse heeft voor een evenwichtige voeding.
Voor meer informatie over de conferentie, surf naar:
http://www.foodconference2011.eu
